Panorama
Die erste Vegetarier-Stadt des Westens
Aktualisiert am 13.05.2009 4 Kommentare
Frucht statt Fleisch: Gents Einwohner beissen nicht in den sauren Apfel.
Der Donnerstag soll in Gent in Ostflandern zum «Veggie-Tag» werden. Bei einer Party auf dem Gemüsemarkt wurden die Einwohner aufgerufen, sich schriftlich zu verpflichten, an diesem Tag auf Fleisch zu verzichten.
In den städtischen Kantinen gibt es künftig an diesem Wochentag vorwiegend Vegetarisches. Auch in den Schulen sollen die Kinder Geschmack an Gemüse finden: Ab September kommt donnerstags ebenfalls kein Fleisch mehr auf die Teller.
Mehr als in Berlin
In Gent gibt es nach offiziellen Angaben im Verhältnis zur Einwohnerzahl mehr vegetarische Restaurants als in Berlin, Paris oder London. Die Stadt begründete die Werbung für fleischloses Essen mit schädlichen Umweltfolgen der Viehzucht und Vorteilen für die Gesundheit. (cpm/sda/)
Erstellt: 13.05.2009, 15:52 Uhr




Mark Gabe
naja... von mir qaus sollen die ihr gemüse promoten. mein essverhalten wirds nicht ändern, denn etwas langweiligeres als rein vegetarische ernährung gibts nicht. Antworten