Wirtschaft

Welcher Uhrmacher erfand Sodawasser?

Er war Silber­schmied und Uhrmacher. Und er starb in Genf. Die Rede ist nicht vom Gründer der Lu­xusuhrenmarke Vacheron Con­stantin, auch nicht von dem von Patek Philippe – nein, es geht um Johann Jacob Schweppe, (1740–1821), der sich vor allem als Erfinder des mit Kohlensäure versetzten Wassers einen Namen machte. Ursprünglich liess der Deutsche diesen Vorgang für medizinische Zwecke patentie­ren. In London gründete er eine Firma und hängte sich ein «s» an, um das Sodawasser unter seinem neuen Namen zu verkaufen. Die britische Hauptstadt blieb lange Heimat für den Produzenten, mit der Familie Schweppe hat das Wasser heute aber nichts mehr zu tun: 1969 fusionierte die Firma mit einem Süsswarenher­steller zu Cadbury Schweppes. Im Mai 2008 separierte sich der Schoko­laden- vom Getränketeil. Cadbury blieb in England zu Hause, Schwep­pes hingegen gehört seither zum amerikanischen Getränkekonzern Dr Pepper Snapple Group. (Tages-Anzeiger)

Erstellt: 05.03.2009, 10:12 Uhr

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